Una mega sfoglia lunga oltre 8 metri per beneficenza. È la grandissima impresa realizzata dall’Accademia della Sfoglia e associazione Miss… ione Mattarello domenica 7 novembre in occasione del Ferrara Food Festival nel centro storico estense.

Con questa maxi sfoglia – tirata a regola d’arte da Rina Poletti e Gianpaolo Chiossi – sono state realizzate delle ottime tagliatelle, il cui ricavato è stato devoluto alla Fondazione ADO per sostenere le attività di assistenza a domicilio e in hospice.

Grazie di cuore alle sfogline e sfoglini dell’Accademia della Sfoglia e associazione Miss… ione Mattarello per questa super impresa in nome della solidarietà.